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公司基本資料信息
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:DL-蛋氨酸
別 名:混旋蛋氨酸
英文名稱:DL-Methionine
CAS 號(hào):59-51-8
分 子 式: C5H11NO2S
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
D-構(gòu)型和L-構(gòu)型的蛋氨酸生理作用相同,多采用DL-型,因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛與甲硫醇反應(yīng)后制得。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類:添加劑與人工合成添加劑。添加劑來(lái)自物,主要由植物組織中提取,也包括來(lái)自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的色素,主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。
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