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公司基本資料信息
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英文名稱：Plate Count Agar
產品貨號：KL1001-1KG
產品規格：1KG
保質期：三年
產品用途：
用于食品中菌落總數的測定。（FDA、BAM、GB、SN標準）
配方成分(g/L)：
| 胰蛋白胨 | 5 |
| 酵母浸粉 | 2.5 |
| 葡萄糖 | 1 |
| 瓊脂 | 15 |
| pH值（25℃） | 7.0 ± 0.2 |
檢驗原理：
胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母浸粉提供B 族維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂是培養基的凝固劑。
用法：
將本品一袋加入蒸餾水或去離子水200mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min。
平板計數瓊脂(PCA)微生物靈敏度試驗：
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養48±2小時。
| 樣品名稱 | 質控菌株 | 廠家 | 待測培養基計數 | 參比培養基計數（TSA) | 生長率（或特征） | 評定標準 | 結果判定 |
| 平板計數瓊脂（PCA） | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 逗點Aiculture | 105 | 142 | 0.7 | PR≥0.7 | 符合 |
| L品牌 | 138 | 0.8 | 符合 | ||||
| H品牌 | 121 | 0.9 | 符合 | ||||
| 金黃色葡萄球菌 ATCC6538 | 逗點Aiculture | 202 | 155 | 1.3 | PR≥0.7 | 符合 | |
| L品牌 | 180 | 1.1 | 符合 | ||||
| H品牌 | 131 | 0.8 | 符合 | ||||
| 枯草芽孢桿菌ATCC6633 | 逗點Aiculture | 219 | 187 | 1.1 | PR≥0.7 | 符合 | |
| L品牌 | 281 | 1.5 | 符合 | ||||
| H品牌 | 230 | 1.2 | 符合 |
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