一、[產品介紹]中文名稱:乳清粉別 名:高蛋白乳清粉英文名稱:COLOSTRUMCAS號:47-43-8EINECS編號:無分子式:型 號:食品級二、[產品簡介]是利用制造干酪或干酪素的副產品乳清為原料干燥制成的。三、[產品性狀]正常的乳清粉其色澤呈現為白色至淺黃色,有奶香味。四、[特征]食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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