一、[產品介紹]中文名稱:富鉻酵母別 名:富鉻酵母英文名稱:Rich chromium yeastCAS 號:無EINECS編號:無分子 式:無型號:食品級二、【產品簡介]通過人工開發的方式將酵母作為載體,培養出富集鉻元素功能的可食用功能性酵母。鉻是人體必需的微量元素之一,十八世紀末由法國化學家Louis Vauquelin首/次發現并命名,在機體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三、【產品性狀]富硒酵母為淡黃色粉末或片劑。細度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。四、【特征]食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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