一、[產(chǎn)品介紹]中文名稱:骨膠原蛋白肽粉別名:I型膠原蛋白英文名稱:Collagen (cattle skin)CAS 號:9064-67-9EINECS編號:618-608-5分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n型 號:食品級二、[產(chǎn)品簡介]膠原蛋白肽是一類以富含膠原蛋白的新鮮動物組織(包括皮、骨、筋、腱、鱗等)為原料,經(jīng)過提取、水解、精制生產(chǎn)的,相對分子質(zhì)量低于10000Da的產(chǎn)品。三、[產(chǎn)品性狀]本品為淡黃色只類白色粉末狀,無結(jié)塊,無雜質(zhì),具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質(zhì)或沉淀。四、【規(guī)范使用]:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
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