
一、【產(chǎn)品介紹】中文名稱:異麥芽酮糖醇 別 名:氫化帕拉糖英文名稱:IsomaltCAS 號(hào):64519-82-0EINECS編號(hào):613-617-0分 子 式:C12H24O11型 號(hào):食品級(jí)二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-sorbitol;GPS)和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,1-D三、【產(chǎn)品性狀】白色無(wú)臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕。四、【使用監(jiān)管】通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
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