L-蘋果酸糖果果醬 食品級L-羥基丁二酸批發(fā)零售 華堂聚瑞

一、【產(chǎn)品介紹】中文名稱：L-蘋果酸別      名：(S)-羥基丁二酸英文名稱：L-(-)-Malic AcidCAS   號：97-67-6EINECS編號：202-601-5分 子  式：C4H6O5型      號：食品級二、【產(chǎn)品簡介】中文名：L-蘋果酸，外文名：L-Malic acid，別    名：L-羥基丁二酸 ，化學(xué)式：C4H6O5三、【產(chǎn)品性狀】白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，與發(fā)煙硫酸作用，蘋果酸發(fā)生自縮合反應(yīng)得到吡喃酮的衍生物香豆酸四、【產(chǎn)品用途】食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。日用化工工業(yè)：是良好的絡(luò)合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
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