L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物（氨基酸價格！）

一、【產(chǎn)品介紹】中文名稱：L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物別      名：L-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽英文名稱：L-Cysteine hydrochloride anhydrousCAS   號：52-89-1分 子  式：C3H8ClNO2S型      號：食品級二、【產(chǎn)品簡介】有輕微特殊氣味酸味，具有還原性，有和防止非酶褐變的作用。三、【產(chǎn)品性狀】無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末四、【產(chǎn)品用途】面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
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