食品級氯化鉀化學名：氯化鉀分子式：KCl分子量：74.55性能：無色細長菱形或立方晶體，或白色結晶粉末；無臭、味咸：易溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇；相對密度1.987，溶點773℃。質量標準： 指標名稱FCC, 1996QB2554-2002含量99.097.0酸度或堿度試驗正常-砷（以As計），≤%0.00030.00005重金屬（以Pb計），≤%0.00050.0001碘化物或溴化物試驗正常-干燥減量，≤%11鈉試驗陰性-白度-80氯化鈉（NaCl），≤%-1.45水不溶物，≤%-0.05水溶性雜質，≤%-0.5銨*（以NH4+），≤%-0.01注：1、除干燥減量外，其它指標均以干基計。2、*此項測定只限于浮選法生產的氯化鉀為原料制得的食用氯化鉀。 用途： 營養增補劑；膠凝劑；代鹽劑；酵母食料；與食鹽一樣可用于農產品、水產品、畜產品、發酵品、調味品、罐頭、方便食品的調味劑等。也用于強化鉀（供人體電解質用）配制運動員飲料等?？蓮娀z作用。包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每袋凈重25kg。貯存與運輸： 本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損。
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