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二氧化硅是制造玻璃、石英玻璃、水玻璃、光導(dǎo)纖維、電子工業(yè)的重要部件、光學(xué)儀器、工藝品和耐火材料的原料,是科學(xué)研究的重要材料。
當(dāng)二氧化硅結(jié)晶時(shí)就是水晶;二氧化硅膠化脫水后就是瑪瑙;二氧化硅含水的膠體凝固后就成為蛋白石;二氧化硅晶粒小于幾微米時(shí),就組成玉髓、燧石、次生石英巖。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)均十分穩(wěn)定的礦產(chǎn)資源,晶體屬三方晶系的氧化物礦物,即低溫石英(α-石英),是石英族礦物中分布最廣的一個(gè)礦物種。廣義的石英還包括高溫石英(β-石英)。石英塊又名硅石,主要是生產(chǎn)石英砂(又稱硅砂)的原料,也是石英耐火材料和燒制硅鐵的原料。
《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》:作為抗結(jié)劑用于蛋粉,奶粉,可可粉,可可脂,糖粉,植脂性粉末,速溶咖啡,粉狀湯料。
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