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也可按工藝要求分為帶攪拌(可按工藝增加刮板)或不帶攪拌設備。 天燃氣夾層鍋主要由鍋體、底座、燃具、鍋體、傾斜裝置和攪拌機構組成,鍋體是由內外球形鍋體組成的帶保溫層結構形式組成。
大洋牌夾層鍋的特點: 本夾層鍋加熱充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。溫度隨意調節,溫度高達300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業。
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