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公司基本資料信息
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濟南盛潤機械有限公司生產的大豆組織蛋白設備 以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,組織蛋白生產設備將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的新型食品;其產品營養價值高,具有肉的狀態和口感,不含和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;組織蛋白素肉產品廣泛用于肉制品、速凍食品、休閑食品、素食、餐飲等方面。
大豆組織蛋白設備工藝流程: 原料配制 —→ 拌粉 —→ 上料 —→ 擠壓膨化 —→ 輸送 —→ 干燥—→冷卻→(包裝)
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