中文名稱: 生物素（維生素H）英文名稱: Biotin (Vitamin H; Coenzyme R)
理化性質: B族維生素之一，白色流動性粉末。熔點230--232℃。在空氣中和受熱時均穩定，不易氧化。遇強堿或氧化劑則分解。 質量標準 : USP，FCC，Ph.Eur
| Test 測試項目 | Result 測試結果 | USP 美國藥典 |
| Appearance and colour 外觀和顏色 | Fine granular powder light yellow 黃色小顆粒 | ---- |
| Fineness(US Standard sieve)-through sieve No.20 細度（過20目美國標準篩） | | ≥ |
| Fineness(US Standard sieve)-through sieve No.40 細度（過40目美國標準篩） | 93% | ≥90% |
| Fineness(US Standard sieve)-through sieve No.100 目數（過100目美國標準篩） | 1% | ≤15% |
| Loss on drying 干燥失重 | 5% | ≤8% |
| Vitamin E content-of dl-alpha-tocopheryl acetate 維生素E含量（dl-a-維生素E醋酸酯） | 344271IU/g 344271單位/克 | ≥325000IU/g 325000單位/克 |
性能與用途 :
1、構成視沉細胞內感光物質。維生素A在體內氧化生成順視黃醛和反視黃醛。人視網膜內有兩種感光細胞，其中桿細胞對弱光敏感，與暗視覺有關，因為桿細胞內含有感光物質視紫物質，它是由視蛋細胞和順視黃醛構成。當維生素A缺乏時，順視黃醛得不到足夠的補充，桿細胞不能合成足夠的視紫細胞，從而出現夜盲癥。2、維持上皮組織結構的完整和健全。維生素A是維持機體上皮組織健全所必須的物質。維生素A缺乏時，可引起黏膜與表皮的角化、增生和干燥，產生干眼病，嚴重時角膜角化增厚、發炎，甚至穿孔導致失明。皮脂腺及汗腺角化時，皮膚干燥，發生毛囊丘疹和毛發脫落。由于消化道、呼吸道和泌尿道上皮細胞組織不健全，易于感染。3、增強機體免疫反應和抵抗力。維生素A能增強機體的免疫反應和感染的抵抗力，穩定正常組織的溶酶體膜，維持機體的體液免疫、細胞免疫并影響一系列細胞因子的分泌。大劑量可促進胸腺增生，如同免疫增強劑合用，可使免疫力增強。4、維持正常生長發育。維生素A缺乏時，生殖功能衰退，骨骼生長不良，胚胎和幼兒生長發育受阻。此外，維生素A還能抑制癌的形成，參與羥基類固醇的脫氫、的合成、硫酸鹽的活化、膜通透性的調節，以及藥物在肝微粒體中去甲基和羥基化過程。
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