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公司基本資料信息
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制備:是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱制成的。以新鮮牛皮和豬皮為原料,采用全套不銹鋼設(shè)備,嚴格篩選鮮骨皮,通過反復洗浸、脫脂中和、蒸煮液化、滅菌過濾、濃縮烘干等幾十道工序流水線制成。
食用明膠:因其具有許多的理化性能和較高的營養(yǎng)價值,富含人體必須的18種氨基酸,它可以直接制成濃湯、肉皮凍子、肉食罐頭,水晶凍、色拉、蛋黃汁、糖霜、奶油糖、香味醬、巧克力、飲料、啤酒等供人們食用。明膠是膠原的水解產(chǎn)物,是一種無脂肪的高蛋白,且不含,是一種天然營養(yǎng)型的食品增稠劑。食用后既不會使人發(fā)胖,也不會導致體力下降。明膠還是一種強有力的保護膠體,乳化力強,進入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用,從而有利于食物消化。責權(quán)聲明:
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