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公司基本資料信息
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植物來源:玫瑰茄(學名:Hibiscus sabdariffa Linn.)是錦葵科木槿屬植物。
別名:玫瑰茄粉,玫瑰茄濃縮粉、玫瑰茄固體飲料
產品介紹:玫瑰茄屬衛(wèi)生部頒布的新資源食品,玫瑰茄提取物被廣泛用于食品、固體飲料,液體飲料,壓片糖果等。
規(guī)格:10:1
工藝:玫瑰茄統(tǒng)貨水提取,過濾,濃縮,噴霧干燥,粉碎成粉,過篩。
外觀性狀:80目棕黃色粉末狀,流動性好,口感佳,易溶于水、溶液澄清無沉淀。
貯 藏:密封置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
產品包裝:25公斤/桶。也可按客戶需求包裝。
有效期:2年。
工序 | 工藝描述 | 關鍵加工環(huán)節(jié)技術參數(shù) |
1)原料驗收 | 原料來自合格供方,有產品的合格證明,每批次原料到貨后經(jīng)感官、包裝情況等常規(guī)檢驗合格后方可入庫。 | 供應商資質齊全 附隨貨檢驗報告 入廠驗收合格 |
2)原料存儲 | 根據(jù)原料特性,分別冷凍或者常溫保存 ,倉庫地面、貯存環(huán)境防潮,清潔衛(wèi)生。 | 冷凍庫:-18℃ |
3)原料預處理 | 冷凍原料解凍;常溫原料清洗或者揀選原料,去除灰塵、泥沙等雜質 |
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4)榨汁 | 用榨汁機榨取果汁清汁 |
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5)提取 | 原料經(jīng)過2次提取,每次加8倍重量水,90-100℃提取2小時 | 提取溫度90-100℃,提取時間2h/次 |
6)過濾 | 200目濾網(wǎng)過濾 | 過濾200目 |
7)液體減壓濃縮 | 開啟真空泵,調節(jié)真空度至0.8MPA進行濃縮。 | 濃縮溫度65-75℃ |
8)噴霧干燥 | 使用噴霧干燥塔進行物料的干燥 | 控制塔內壓力在0~-6×10Pa(0~-6毫米水柱)之間。 |
9)輔料驗收 | 輔料來自合格供方,有產品的合格證明,每批次原料到貨后經(jīng)感官、包裝情況等常規(guī)檢驗合格后方可入庫。 | 供應商資質齊全 附隨車檢驗報告 入廠檢驗合格 |
10)輔料存儲 | 常溫保存 ,倉庫地面、貯存環(huán)境防潮,清潔衛(wèi)生。 |
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11)稱量配料 | 按照配方量稱取原料、輔料,投入沸騰干燥制粒機 |
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12)制粒、干燥 | 使用沸騰制粒干燥機,設置進風溫度85-100℃,出風溫度50-60℃,進行干燥粒,時間大于45分鐘 | 固體飲料顆粒度控制在20-100目。溫度85-100℃,出風溫度50-60℃,進行干燥粒,時間大于45分鐘 |
13)內包材驗收 | 來自合格供方,資質齊全,按照驗收標準驗收后方可入庫 | 供應商資質齊全 |
14)內包材存儲 | 常溫保存 ,倉庫地面、貯存環(huán)境防潮,清潔衛(wèi)生。 |
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15)內包裝物殺菌 | 經(jīng)脫包、紫外燈照射后方可進入內包車間 | 紫外消毒0.5小時。 |
16) 內包裝 | 使用自動包裝機包裝 |
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17)外包材驗收 | 來自合格供方,資質齊全,按照驗收標準驗收后方可入庫 | 供應商資質齊全 |
18)外包材存儲 | 常溫保存 ,倉庫地面、貯存環(huán)境防潮,清潔衛(wèi)生。 |
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19)外包 | a.按照產品規(guī)格進行外包裝 b.根據(jù)生產日期及批號打碼 c.取樣檢測產品凈含量是否符合標準 d.根據(jù)包裝規(guī)格進行外包裝處理 | 包裝數(shù)量與規(guī)格一致 日期、批號打印清晰準確 凈含量抽檢符合標準 外包裝清潔、無污染 |
20)倉儲運輸 | 保證倉庫陰涼干燥,常溫儲存 | |
研發(fā)團隊:
1、匯集中國農業(yè)大學、中國藥科大學等多個科學院校的研發(fā)團隊。
2、精選來自世界各地的的功能原料。
3、17年的植物提取物行業(yè)經(jīng)驗的積累和沉淀。
4、開創(chuàng)了跨時代的米勒絲提取技術。可保留原有植物的顏色和味道,并更大限度的提取出里面的有效成分。
5、固體飲料顆粒,固體飲料粉末,壓片糖果、液體飲料灌裝等幾條生產線,滿足客戶的不同的產品要求
生產能力:
1、提取車間:6噸的提取罐兩個,每天可投料生產4噸左右的藥材,噴霧干燥出粉末可達1.2噸/天。
2、鋁薄袋灌裝車間:8臺機器可以每小時包裝1040包,每包2-20g.
3、壓片糖果車間:24300片/H
4、口服液灌裝車間:16000瓶/每天
質量管控:
1、10萬級的潔凈車間認證
2、CQC中國質量認證中心頒發(fā)的符合GB/T 22000-2006/ISO 的標準的食品安全管理體系認證。
3、層層工序把控,全工序質檢
4、可提供第三方檢驗報告。
一站式服務:
1、有專業(yè)的植物藥材供應鏈,可幫客戶代買高質量低價格的植物原料。
2、可根據(jù)客戶的要求和想法提供專業(yè)的產品配方、生產工藝及成品包裝的支持意見。
3、可提供包裝袋、盒、瓶等包材的供應。
4、生產過程客戶可全程參于、監(jiān)督。以確保產品的質量。
快遞物流:
1、于國內多家物流公司簽定長期合作合同,確保產品快速安全送達客戶手中。
2、可代發(fā)物流,客戶可根據(jù)自己的情況選擇空運、海運、陸運。
南京澤朗生物科技有限公司,位于南京市溧水區(qū)白馬農業(yè)高新技術開發(fā)區(qū),是一家從事動、植物提取物,普通食品,,集研發(fā)、生產和銷售的高新技術企業(yè)。
公司技術力量雄厚,是市級農業(yè)企業(yè)、省級高新技術企業(yè),主營產品均擁有,年申報一百余項。
公司占地30余畝,建有綜合辦公樓,食用動、植物提取物生產線,固體飲料生產線、壓片糖果生產線,液體飲料生產線,方便食品生產線,通過了SC生產許可認證,生產設備齊全,可完成中試及大生產各生產流程。
檢測室配備有液相色譜儀、氣相色譜儀、紫外可見分光光度計、分析天平、原子吸收分光光度計等儀器,可確保產品質量可控、可溯源。
車間配備有多功能不銹鋼提取罐、高頻振蕩篩、臥式沉降離心機、蝶式離心機、高速管式離心機、精密過濾器、減壓濃縮器、納濾膜低溫濃縮器、層析柱、醇沉箱、結晶罐、臥式壓力干燥塔、真空干燥箱、循環(huán)風干燥箱、粉碎機等,干燥、收粉、粉碎全部在十萬級凈化車間內完成內包,能順利完成從試驗到大生產各階段的質量控制。
公司正努力成為動、植物提取物,普通食品,企業(yè)信賴的合作伙伴,在功能性食品領域竭盡所能,為健康事業(yè)做出應盡的貢獻。
植物飲料執(zhí)行標準 GBT31326-2014
果蔬汁及其飲料 GBT31121-2014
固體飲料執(zhí)行標準 GBT29602-2013
壓片糖果的執(zhí)行標準 SBT10347-2008
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