干果微波熟化殺菌設備

 微波設備采用了流水線式結構可連續流水線生產，設備操作也簡單方便無需配套任何輔助設施。自動控溫、自動檢測缺料停機等電路控制設計，內外殼采用全不銹鋼制造，高端配置可全天候24小時生產，應用變頻開關電源技術，有效降低加工成本，減少設備運行負荷。　　　

微波膨化特點：

1、加熱、烘干、殺菌快速均勻；

2、低溫殺菌，殺菌徹底，能達到商業無菌；

3、干燥、烘干、殺菌一機多用，節能高效，比遠紅外設備節電30%以上；

4、安全衛生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小

食品類殺菌，就選用微波殺菌設備，微波殺菌設備殺菌徹底，保存時間長，不易變質，是環保型設備，是很多企業的理想選擇。

　　微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用，相比常規熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70。C，75—80。C或103—121。C里，時間在3—8分鐘，且能保留更多的食品營養成分和色、香、味、形等風味。例如：采用常規熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50%，相比之下，微波處理法能達到保留維生素C的60—90%，常規加熱法豬肝維生素A保留值為58%，而微波法加熱則可達84%.

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