面粉微波熟化設(shè)備

五谷雜糧烘焙熟化打粉，烘焙熟化營養(yǎng)粉用什么設(shè)備 作為生產(chǎn)廠家我想跟大家聊聊用微波設(shè)備烘焙五谷雜糧之后磨粉的品質(zhì)，從去年到現(xiàn)在一直用微波設(shè)備，做出來的品質(zhì)真是比很多傳統(tǒng)的烤爐好太多了，從顏色到口感，從產(chǎn)量到成品，做出來的產(chǎn)品。

五谷雜糧微波烘焙熟化設(shè)備屬于新型的雜糧深加工設(shè)備，它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運動撞擊自身產(chǎn)熱，含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，從而烤出來的五谷雜糧比較香。

五谷雜糧微波烘焙熟化設(shè)備應(yīng)用范圍：各種雜糧烘烤熟化滅菌、農(nóng)副產(chǎn)品烘干滅菌、堅果烘烤熟化滅菌等。

五谷雜糧微波烘焙熟化設(shè)備特點：

1、烘烤熟化五谷雜糧速度比較快，從進(jìn)料到出料只需5-8分鐘。

2、烘烤熟化雜糧比較均勻，口感好，賣相好。

3、微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用，能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

4、經(jīng)濟(jì)環(huán)保，沒有污染。

5、工藝先進(jìn)、操作簡單、一個人即可操作整條設(shè)備，節(jié)約人工費。

6、微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級304#不銹鋼制造，同時微波也具有殺菌作用，有了此設(shè)備即可通過國家食品安全認(rèn)證

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