獼猴桃濃縮粉，代加工固體飲料，液體飲料，壓片糖果

獼猴桃濃縮粉的植物來源：獼猴桃科植物新鮮獼猴桃的果肉。獼猴桃(Actinidia chinensis Planch)，也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。

獼猴桃濃縮粉的英文名稱：Kiwi fruit concentrate powder

外觀性狀：獼猴桃濃縮粉為淺綠色粉狀，80目粉末，獼猴桃濃縮粉具有新鮮獼猴桃的風味，易溶于水。獼猴桃濃縮粉也可制成20-40目顆粒，也可做成獼猴桃淺綠色澄清的液體飲料。

主要用途：獼猴桃濃縮粉可用于食品配料，食品原料，獼猴桃濃縮粉固體飲料，調味品，冷食冷飲等。

獼猴桃濃縮粉的包裝： 25kg/桶，1KG、5KG/鋁薄袋

獼猴桃濃縮粉的保存條件：密封、避光，室溫條件下保存。

獼猴桃濃縮粉的保質期：24個月

2017年3月16日，食品生產許可證頒發，明細包括固體飲料、液體飲料、壓片糖果，證書編號：SC11332012400354

2017年7月19日，CQC中國質量認證中心頒發的符合GB/T 22000-2006/ISO 的標準的食品安全管理體系。通過認證范圍如下：果蔬汁飲料（藍莓果汁飲料）、植物飲料（枸杞茯苓飲品）、壓片糖果（馬齒莧壓片糖果）、固體飲料（山藥枸杞固體飲料、茯苓薏米固體飲料、梔子提取物、枸杞提取物、生姜提取物、山楂提取物、人參提取物、綠茶提取物、黑莓提取物、苦瓜提取物、甜菜根提取物、蒲公英提取物、火麻仁提取物、郁李仁提取物、槐米提取物、桑葉提取物）的生產。

壓片糖果工藝流程：

1、原輔料稱量混合：這個過程是把主料和輔料混合均勻，口感一致、色澤均勻。

高速混合機，混料速度快，每次3min

2、干法制粒：這個過程是把混合均勻的原料，干壓成餅再破碎成顆粒，為壓片工序提供流動性好的原料。

3. 壓片：把制粒好的顆粒加入壓片機，開始壓片。我們的壓片機有27沖，也就是說，我們每分鐘可壓15轉×27片 405片/min；每小時24300片。此過程不能長時間停機，需要把當批次原料壓完。否則當天要把27沖模拆洗清潔，安裝拆卸需要6-8小時。每片0.5克左右。

4、包裝程序：數粒裝瓶→旋蓋熱封→貼標→外包裝盒

目前我公司采用半自動數粒包裝。

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