食品級檸檬酸鉀(6100-05-6)

 
品牌: 盈合生物
產(chǎn)品規(guī)格: 25/1
單價: 18.00元/kg
起訂: 1 kg
供貨總量: 100000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 安徽 合肥市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-28 18:20
瀏覽次數(shù): 433
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說明
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食品級檸檬酸鉀 檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家 檸檬酸鉀價格
檸檬酸鉀
產(chǎn)品簡介:
化學(xué)名:2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸三鉀一水物
別名:枸櫞酸鉀
分子式:K3C6H5O7•H2O
分子量:324.41
本產(chǎn)品適用于由檸檬酸和氫氧化鉀或碳酸鉀為原料制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產(chǎn)品在食品工業(yè)中作酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑以及品質(zhì)改良劑等。 
產(chǎn)品性狀:
白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末,無臭、清凉、味咸,易潮解,易溶于水和甘(1g/0.5ml水)。相對密度1.98,加熱到230℃熔化并分解。
產(chǎn)品用途:
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等。也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥: 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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