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供應食品級沒食子酸丙酯 劑

 
品牌: 秋之潤
產品規格: 1*25
單價: 180.00元/公斤
起訂: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-28 18:34
瀏覽次數: 614
 
公司基本資料信息
詳細說明
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 英文:propyl gallate

簡稱PG

分子式: C10H12O5

分子量: 212.21

性狀:白色粉末,無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩定,遇銅、鐵等金屬離子發生呈色反應,變為紫色或暗綠色,有吸濕性,對光不穩定,發生分解,耐高溫性差。

作用:食品劑。

食品中PG使用量:用量%

動物油 0.001-0.01     植物油 0.001-0.02

全脂奶粉 0.005-0.01  人造黃油 0.001-0.01

面包 0.001-0.004    谷類食品 0.003

口香糖基質 0.1      糖果 0.01

【產品包裝】25kg/桶

【保質期】24個月

河南秋之潤食品配料有限公司誠信經營,歡迎新老客戶致電洽談!

沒食子酸丙酯

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