供應(yīng)食品級(jí)琥珀酸二鈉生產(chǎn)廠家
 
品牌： 盈合生物
產(chǎn)品規(guī)格： 25/1
單價(jià)： 22.00元/kg
起訂： 1 kg
供貨總量： 100000 kg
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 安徽 合肥市
有效期至： 長(zhǎng)期有效
最后更新： 2021-05-28 18:42
瀏覽次數(shù)： 423
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說(shuō)明
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食品級(jí)琥珀酸二鈉 琥珀酸二鈉生產(chǎn)廠家 琥珀酸二鈉價(jià)格
琥珀酸二鈉
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
琥珀酸二鈉，簡(jiǎn)稱WSA，俗稱干貝素，是近年來(lái)調(diào)味品中廣泛應(yīng)用的鮮味劑。它較多存在于貝類、蝦、蟹等海產(chǎn)品中，對(duì)這類食品呈現(xiàn)的鮮美味道起到了很重要的作用。另外，琥珀酸二鈉在其他植物，如香菇中也有存在。琥珀酸二鈉由琥珀酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成，經(jīng)120℃熱風(fēng)干燥，粉碎得無(wú)水物。目前我國(guó)許可使用的酸類鮮味劑只有琥珀酸二鈉一種。
產(chǎn)品性狀：
琥珀酸二鈉是白色結(jié)晶性顆粒或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、無(wú)酸味，有特殊貝類滋味， 味覺(jué)閾值0.03%，易溶于水（20℃ 35 g/100mL），不溶于乙醇。
產(chǎn)品用途：
本品作為調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料，常用于醬油、水產(chǎn)制品、調(diào)味粉、香腸制品、魚干制品，用量為0.01%~0.05%；用于方便面、方便食品的調(diào)味料中，具有增鮮及特殊風(fēng)味，用量0.5%左右。作為清酒、合成清酒的調(diào)味料，用量為0.01%~0.09%；作為醬油、醬、清涼飲料、糕點(diǎn)的調(diào)味料，用量為0.02%~0.09%。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥： 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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