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公司基本資料信息
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L-蘇糖酸鈣
純度:≥99.0%
特性：
白色顆粒，幾乎無臭、無味，能溶于水，易溶于熱水，不溶于醇、醚及氯仿。熔點高于330℃（分解），耐酸、堿性好，熱穩定性強，120℃加熱20min或200℃加熱10min，無變化。
用途：
營養強化劑、劑。
制法：
由L-抗壞血酸與碳酸鈣、過氧化氫反應，濃縮，結晶制取。
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