DL-蘇氨酸廠家

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DL-蘇氨酸

 

　　別名：DL-α-氨基-β-羥基丁酸,2-氨基-3-羥基丁酸; (+/-)-2-氨基-3-羥基丁酸

 

　　英文名：DL-Threonine

 

　　英文別名 (+/-)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid; H-DL-Thr-OH

 

　　CAS編號:80-68-2

 

　　EINECS 201-300-6

 

　　分子式：C4H9NO3

 

　　分子量：119.12

 

　　性狀：白色晶體或結晶性粉末。無臭，味微甜。

熔點:245℃（分解）。

 

　　其他性狀：無旋光性。化學性能較穩定。溶于水（20.1g/100ml，25℃），水溶液甜味爽口。難溶于甲醇、乙醇（0.07g/100ml，25℃）、丙酮等。 DL-蘇氨酸的生理效用為L-蘇氨酸得二分之一。缺乏時易引起食欲不振和脂肪肝等癥。

 

　　用途：營養增補劑

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