瑪卡片代加工，瑪卡壓片糖果

瑪卡壓片糖果的提取來源：本品為植物瑪卡的根莖。

瑪卡壓片糖果是一種新資源食品

瑪卡提取物的英文名稱：Extracts from manasseh card
產品性狀：瑪卡提取物為黃白色粉末，特殊氣味。瑪卡提取物的也可做成20-40目顆粒，0.5克瑪卡壓片糖果片劑，30ml50ml、100ml的液體飲料。

產品規格：10：1，5：1，3：1

瑪卡壓片糖果的貯 藏:置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
瑪卡壓片糖果的產品包裝:25公斤/桶，也可根據客戶要求包裝。密封、防潮的紙板桶或鋁箔包裝。
瑪卡壓片糖果的有效期:2年。

英文名稱：Maca P.E.

產品規格：瑪卡生粉、比例提取物、提取液。

用途:瑪卡提取物可用于食品，瑪卡提取物的固體飲料原料,液體飲料原料，壓片糖果原料

瑪卡提取物屬于藥食同源植物，可用于食品的瑪卡固體飲料，瑪卡液體飲料，瑪卡壓片糖果。也可按客戶的要求代加工提取物粉末。

 壓片糖果工藝流程：

1、原輔料稱量混合：這個過程是把主料和輔料混合均勻，口感一致、色澤均勻。

高速混合機，混料速度快，每次3min

2、干法制粒：這個過程是把混合均勻的原料，干壓成餅再破碎成顆粒，為壓片工序提供流動性好的原料。

3. 壓片：把制粒好的顆粒加入壓片機，開始壓片。我們的壓片機有27沖，也就是說，我們每分鐘可壓15轉×27片 405片/min；每小時24300片。此過程不能長時間停機，需要把當批次原料壓完。否則當天要把27沖模拆洗清潔，安裝拆卸需要6-8小時。

4、包裝程序：數粒裝瓶→旋蓋熱封→貼標→外包裝盒

目前我公司采用半自動數粒包裝。

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