食品級紅花黃色素 紅花黃色素生產廠家

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【紅花黃色素——簡介】

紅花是中國重要的中草藥，為菊科植物的干燥花，內含紅花紅色素和紅花黃色素兩種色素，其性溫、味辛，具有通經、止痛、降低、等，主要用于月經不調、痛經、經閉、跌打損傷，對冠心病、傳染性肝炎等疾病亦有一定的療效。紅花黃色素是從紅花的花瓣中提取出的天然黃色素，為查耳酮類化合物。紅花黃色素是中國批準允許使用的食用天然色素，已列入GB2760-1996中，為新藥。研究發現紅花黃色素不僅是一種很有價值的天然食用色素，具有色澤艷麗，耐高溫、耐高壓、耐低溫、耐光、耐酸、耐還原和抗微生物等優點，而且還有擴張冠狀動脈、、保護心肌、、免疫抑制和腦保護等多種藥理功能。 

【紅花黃色素——性狀】

紅花黃色素為黃色或棕黃色粉末，熔點230℃，易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇，幾乎不溶于無水乙醇，不溶于乙醚、石油醚、油脂、氯仿等溶劑，遇醋酸鉛產生沉淀，能被活性炭吸附，其顏色隨pH 的不同而改變。

【紅花黃色素——用途】

中國紅花資源分布廣，產量較大，其提取物紅花黃色素又是一種天然、安全的食用色素，在外銷食品色素或添加劑、紡織及醫藥等方面發展潛力巨大。紅花黃色素已成功應用于各種飲料、酒類及的著色。紅花黃色素可作為嬰幼兒和老年色素。

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