DI-蘋果酸生產廠家 DI-蘋果酸廠家 食品級DI-蘋果酸 DI-蘋果酸價格
性狀 白色結晶體或結晶狀粉末。有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。 化學名稱 L--羥基丁二酸 分子式 C4H6O5 結構式 式量 134.09 質量指標（日本食品添加物公定書，VII） 含量（以C4H6O5 計） ＞99.0% 澄清度 澄清 比旋光度 -1.6°～-2.6° 砷（以As2O3計） ＜2.0mg/kg 易氧化物 合格 重金屬（以Pb計） ＜20mg/kg 灼燒殘渣 ＜0.05% 氯化物[Cl-] ＜0.004% 硫酸鹽 ＜0.03% 富馬酸 ＜0.1% 馬來酸 ＜0.05% 主要功能和用途 作為食品酸味劑，特別適用于果凍及以水果為基礎的食品，有保持天然果汁色澤的作用，蘋果酸具有和保護肝、腎、心臟的作用，可用于保健飲料。蘋果酸能增進藥物的穩定性，改善人體對藥物的吸收。蘋果酸配入復合氨基酸注射液中，直接進入生物體的主要代謝循環--三羧酸循環，可以減少氨基酸的代謝損失和彌補肝功能缺陷，可用于治療尿毒癥、并可減輕藥物對正常細胞的毒害作用。亦可用做皮膚的消毒劑、空氣的清潔劑和除臭劑。 包裝 25KG紙板圓桶裝。
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