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公司基本資料信息
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熔點:225℃
在水中的溶解度:易溶于水
味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。
谷氨酸鈉是一種胺基酸谷氨酸的鈉鹽。是一種無顏色無氣味的晶體,在232℃時解體熔化。谷氨酸鈉的水溶性很好,在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸鈉。
【產品包裝】25kg/袋
【保質期】24個月
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