食品級(jí)高脂果膠生產(chǎn)廠家
 
品牌： 盈合生物
產(chǎn)品規(guī)格： 25/1
單價(jià)： 80.00元/kg
起訂： 1 kg
供貨總量： 100000 kg
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 安徽 合肥市
有效期至： 長(zhǎng)期有效
最后更新： 2021-05-29 04:35
瀏覽次數(shù)： 564
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說明
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食品級(jí)高脂果膠 高脂果膠生產(chǎn)廠家 高脂果膠價(jià)格
高脂果膠
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
高脂果膠又稱高甲氧基果膠，主要是從柑橘皮，蘋果皮中提取，而柑橘皮的含量是豐富的。高脂果膠是在果膠里面的一種，主要是針對(duì)一些固形物含量比較高的產(chǎn)品才會(huì)形成凝膠，一般會(huì)應(yīng)用在高糖果醬上。
產(chǎn)品性狀：
米白色至淡黃色粉末，幾無臭，口感粘滑，幾乎不溶于乙醇及其他溶劑。
產(chǎn)品用途：
1.果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細(xì)膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量參考：0.3%-0.6%.
2.棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細(xì)膩，滑爽。用量參考：0.1%-0.2%.
3.酸奶，乳酸菌，果汁：　起穩(wěn)定，增稠作用，可延長(zhǎng)制品的保存期，具有天然水果風(fēng)味，用量參考：0.1%-0.3%.
4.焙烤食品：提高面團(tuán)的透氣性，增強(qiáng)口感，延長(zhǎng)保質(zhì)期。用量參考：面粉量的0.3%-0.8%.
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥： 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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