浙江上方生物科技有限公司和上海北連生物科技有限公司，分別位于
上海奉賢區(qū)和浙江省嘉興市。上海北連生物科技有限公司為國內(nèi)合資企業(yè)，注
冊資金2000萬人民幣，公司成立與1996年，是國內(nèi)最早從事卡拉膠、魔芋膠
生產(chǎn)、復(fù)配的企業(yè)之一。浙江上方生物科技有限公司成立于2009年，為港澳
臺(tái)獨(dú)資企業(yè)，注冊資金1000萬美金。是BLG旗下的新工廠，起點(diǎn)高、設(shè)備先
進(jìn)、生產(chǎn)工藝及管理體系為同行業(yè)之最！
本型號復(fù)配果凍增稠劑（布丁粉、卡拉膠），使用海洋植物紅藻中提取
的天然多糖的精制卡拉膠與純化魔芋膠等膠體復(fù)配而成，采用加工
工藝制作的卡拉膠。是我司經(jīng)過精心研制，利用我司特殊原料研發(fā)的一款，針
對可沖布丁類產(chǎn)品的卡拉膠。
具有：
溶解速度快！溶解溫度低！分散性好！透明度高，口感接近杯裝
果凍！風(fēng)味釋放能力強(qiáng)！微生物含量低！是類似于“COCO奶茶”等連鎖便利
店，手工現(xiàn)加工類布丁的特點(diǎn)。是我司具有代表性的新產(chǎn)品之一
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