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公司基本資料信息
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一、委托方需要具備的條件：
1. 需要是一個營業執照經營范圍內有食品的正常公司。
2. 需要有一個商標。商標可以是R 也可以是剛受理的可以打TM
3. 有自己的銷售渠道。
4. 有自己的產品配方或者沒有配方補委托方也可以配合研發。
5. 對產品的配方要有一個方向，包裝的形式也要有一個概念，好找設計公司設計包裝。
二、被委托方需要具備的條件：
1. 食品相關的生產許可證。
2. 成熟的生產技術及生產線。
3. 有配方研發的核心技術。
4. 有經驗的標簽審核能力。
5. 生產設備。
6. 多個優秀合作的原料，包裝材料合作廠家。
7. 有經驗的生產管理人，可以避免很多的生產采購設計誤區。
關于食品包裝配料表上的排序問題
很多人會遇到這種問題，配料表上的排序，是有個什么樣的標準來排的，食品安全法有明確的規定，必須按照里面的成分的用量多少來排，按照用量的多少，多的排在前面，量少的以此排在后面。這樣的話就有客戶出現了問題，我這里面如果是輔料加的多，是否也要把輔料放在前面呢？答案是肯定的。那如果不想要把輔料放在前面又有別的什么方法？
有，比如壓片糖果，里面肯定少不了一些糖醇什么的食品添加劑，我們就可以把食品添加劑單獨用一個括號給括起來。這樣就解決了這個問題。
壓片糖果工藝流程：
1、原輔料稱量混合：這個過程是把主料和輔料混合均勻，口感一致、色澤均勻。
高速混合機，混料速度快，每次3min
2、干法制粒：這個過程是把混合均勻的原料，干壓成餅再破碎成顆粒，為壓片工序提供流動性好的原料。
3. 壓片：把制粒好的顆粒加入壓片機，開始壓片。我們的壓片機有27沖，也就是說，我們每分鐘可壓15轉×27片 405片/min；每小時24300片。此過程不能長時間停機，需要把當批次原料壓完。否則當天要把27沖模拆洗清潔，安裝拆卸需要6-8小時。每片0.5克左右。
4、包裝程序：數粒裝瓶→旋蓋熱封→貼標→外包裝盒
目前我公司采用半自動數粒包裝。
果蔬汁及其飲料 GBT31121-2014
固體飲料執行標準 GBT29602-2013
壓片糖果的執行標準 SBT10347-2008
下面就給大家介紹一下衛生部曾發布的87種藥食同源的物品名單
甘草、烏梅、羅漢果、肉桂、決明子、陳皮、菊花、薄荷、茯苓、山藥、百合、薏苡仁、枸杞子、胖大海、金銀花、白芷、藿香、干姜、紅棗、杏仁、昆布、荷葉、桑葉、蒲公英、淡竹葉、生姜、桂圓、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、白果、白扁豆、白扁豆花、肉豆蔻、余甘子、佛手、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、膠、雞內金、麥芽、郁李仁、青果、魚腥草、枳椇子、梔子、砂仁、香櫞、香薷、桃仁、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、萊菔子、蓮子、高良姜、淡豆豉、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、薤白、覆盆子
新增加15種藥食同源品種包括姜黃、人參（人工種植5年以內的）、山銀花、蕪荽、玫瑰花、松花粉（包括馬尾松和油松）、粉葛、布渣葉（涼茶）、夏枯草（涼茶）、當歸（香辛料）、山nai（調味品）、西紅花（調味品）、草果、蓽茇、牛蒡根
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