乳酸亞鐵生產廠家 乳酸亞鐵批發價格 乳酸亞鐵供應商報價 乳酸亞鐵廠家直銷
【產品性狀】中文名稱:乳酸亞鐵中文別名:2-羥基丙酸亞鐵鹽;乳酸低鐵;乳酸鐵(Ⅱ);乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亞鐵英文名稱:FERROUS LACTATECAS:5905-52-2分子式:C6H10FeO6·3H2O分子量:288
【產品性質】微綠色至類黃色結晶或結晶性粉末,略有甜的金屬味。溶解性:溶于水(冷水中22.5%、沸水中8.3%),難溶于乙醇。水溶液為帶綠色的透明溶液,呈弱酸性。
性質穩定常溫常壓下穩定,綠白色結晶性粉末或結晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變為含正鐵鹽的黃褐色。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
本品為外觀呈微綠白色至類黃色結晶性粉末或結晶塊。稍有特殊臭味,微有甜味。溶解度:冷水中為2.5%,在沸水中為8.3%。水溶液為帶綠色的透明溶液,呈弱酸性。在空氣中被氧化后顏色逐漸變暗,幾乎不溶于乙醇。
【產品用途】1、廣泛應用于食品、飲料、乳制品、食鹽等2、用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2~3mg/100g。3、我國規定可用于夾心糖,使用量為600~1200mg/kg(以鐵計,下同);也可用于乳制品食品,使用量為60~100mg/kg;也可用于谷類及其制品,使用量為24~48mg/kg;還可用于飲料,使用量為10~20mg/kg。4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑,
【貯存條件】本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。有效期2年。
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