萬象宏潤銷售 供應食品級 葡萄糖酸亞鐵 批發葡萄糖酸亞鐵

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一、簡介

分子式：C12H22FeO14· 2H2O  

分子量：482 

鐵元素含量：11.5%

CAS號：299-29-6

二、性狀

黃灰色或淺綠黃色細粉或顆粒，稍有焦糖似的氣味，水溶液加葡萄糖可使其穩定，易溶于水（10g/100ml溫水），幾乎不溶于乙醇，5水溶液對石蕊呈酸性。

三、用途

葡萄糖酸亞鐵生物利用率高，在水中溶解性好，風味平和無澀味。廣泛應用于谷物制品、

乳制品、食品、飲料、食品等。

【應用范圍】

葡萄糖酸亞鐵可以作為護色劑腌漬的蔬菜(橄欖)，使用量為0.15g/kg。本品可以用于代

成都萬象宏潤生物科技有限公司是一家食品添加劑、獸藥原料集研制、開發、生產和銷售為一體的公司，主營產品:食品添加劑、飼料添加劑、獸藥原料、化工原料、增稠乳化劑、甜味劑、劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、組織改進劑、增筋劑、凝固劑、營養增補劑、營養強化劑等.......

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