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公司基本資料信息
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[產(chǎn)品名稱]:DL-蛋氨酸（DL-METHIONINE）
[化學名稱]: DL-甲硫氨酸, DL-甲硫基丁氨酸,
[分子式]: C5H11NO2S
[結(jié)構(gòu)式]: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
[分子量]: 149.21
[性 狀]: 本品為白色薄片狀結(jié)晶或粉末,具有特殊氣味.比重1.34,熔點281℃(分解),1g蛋氨酸溶于約30ml水中,溶于稀酸和稀堿,微溶于乙醇,不溶于.屬于含硫氨基酸,無毒.
[質(zhì)量標準]: 食品級(FCC V)
| 項目 |
| 食品級(FCC V) |
| 外觀 |
| 白色片狀結(jié)晶 |
| 溶液外觀 |
| -- |
| 含量(干基) |
| 98.5%～101.5% |
| 干燥失重 |
| ≤0.5% |
| 灼燒殘渣 |
| ≤0.1% |
| 氯化物 |
| -- |
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| -- |
| 重金屬 |
| -- |
| pH |
| 5.6-6.1 |
| 鉛 |
| ≤5mg/kg |
[用 途]：系人體必需氨基酸，主要用于食品工業(yè)營養(yǎng)增補。
[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每桶凈含量為25kg。
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。
[儲 存]：本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。
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