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公司基本資料信息
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
中文名：半胱氨酸鹽酸鹽一水
產(chǎn)品性狀：
無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。
產(chǎn)品用途：
面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、劑、護(hù)色劑。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
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