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公司基本資料信息
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牛磺酸（Taurine）又稱α-氨基乙磺酸， 早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，無味，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。
外 觀：白色或類白色結晶或結晶性粉末
性 狀：白色結晶或結晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃，在通常烹飪等加工中穩定。
用途：營養強化劑。可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品，飲液，乳飲料，兒童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆漿，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養型固體飲料。
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