檸檬酸鋅原料批發 檸檬酸鋅實時報價

產品名稱：檸檬酸鋅

英文名稱：trizinc dicitrate

主要成分：檸檬酸鋅

產品作用：主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、等

參考用量：因生產產品不同，根據產品需要酌情添加。

、性狀

檸檬酸鋅是一種呈白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿的化學物質

【產品用途】

應用到食品、主要用于食品、固體飲料、乳制品、食鹽、牙膏等 。

檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑，它兼具有抗黏結劑功能性，故特別適用于制造片狀和粉狀混合食品；鐵、鋅同時嚴重缺乏時，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應用廣泛；也可廣泛應用在谷類及其制品和食鹽中。

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