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公司基本資料信息
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二、 英文名稱：Sorbitan monostearate
三、 分子式：C24H46O6
四、 分子量：430.61
五、 性能：司盤60是淡黃色粉狀或塊狀固體，可溶解在極性溶劑，在熱水中可分散，屬非離子型表面活性劑， HLB值4.7，具有乳化、分散、潤濕等性能 。
六、 技術指標：符合GB13481—2011標準
| 項 目 | 指 標 |
| 脂肪酸，w/% | 71～75 |
| 多元醇，w/% | 29.5～33.5 |
| 酸值（以KOH計）/（mg/g） ≤ | 10 |
| 皂化值（以KOH計）/（mg/g） | 147～157 |
| 羥值（以KOH計）/（mg/g） | 235～260 |
| 水分，w/% ≤ | 1.5 |
| 砷（As）/（mg/kg） ≤ | 3 |
| 鉛（Pb）/（mg/kg） ≤ | 2 |
1 、本品不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的 w/o 型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩定劑和消泡劑
2 、在食品工業中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、醫藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為 PVC 、 EVA 、 PE 等薄膜的防霧滴劑使用，在 PVC 中用量為 1.5 ～ 1.8% ，在 EVA 中用量為 0.7 ～ 1%。
七、 用途：依照GB13481—2011標準，可用于食品中作為乳化劑；還用于化妝品、紡織等行業中作為主乳化劑，通常與吐溫60復配使用。
八、 包裝：復合紙袋內襯PE膜，25kg/袋。
九、 儲運：不得與有害物質混放，按一般化學品儲運，保質期一年。
（食品級）司盤-60生產廠家（食品級）司盤-60生產廠家
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