供應餐飲廢水處理機餐廚垃圾污水處理設備

供應餐飲廢水處理機餐廚垃圾污水處理設備，適用餐館和飯店 酒店

一、概述

餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等物為主要成分，具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運輸和處置，將會嚴重影響市容環境和居民生活，也會影響生活垃圾的最終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的物，其營養既全面又豐富，只要通過合適的處理技術，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。

二、工藝流程

三、工藝描述

首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進行機械除雜除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質等雜質。然后對于液體部分進行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調節池調節水質水量后，經泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分物，再進行生化處理。生化處理采用SBR法，出水通過活性炭過濾后可達到一級排放標準，污泥入污泥濃縮池后進行脫水處置。

四、工程案例

江蘇鹽城某四大酒店污水處理工程

設計流量：200m3/d

進水水質：CODcr在500~1000mg/L，BOD5在300~500mg/L，SS在300~568mg/L，油脂在150~421mg/L，氨氮在6~50mg/L

出水水質：CODcr＜100mg/L，BOD5＜20mg/L，油脂＜10mg/L，SS＜70mg/L

我公司于2005年為該酒店污水處理站進行了設計、施工。采用的上述工藝，運行良好，出水穩定達到國家一級排放標準，受到業主和政府部門多次好評。

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（一）.集中處理系統

1．技術路線  污水處理廠是目前集中處理污水的主要方式之一。圖9—1是傳統二級生化處理系統的工藝流程圖。

人工濕地污水處理技術通過物理過濾、生物降解和植物截留等作用機理除去質，并通過水生植物與微生物的協同作用除去N和P，特別適用于生活污水、河道和自然湖泊水系的處理與回用等。見圖9—2。

2．主要技術環節

(1)關鍵部件和設備。在給定污染物負荷(單位時間單位面積上輸入的污染物數量)和水力負荷(水力停留時間)條件下，影響二級污水處理出水質量的關鍵因素是微生物細菌對污染物降解的有效性。不論是厭氧處理還是好氧處理，良好的菌種及其生存環境影響微生物的降解效果。三級處理主要與所選擇的深度處理技術有關。土壤質地及水文地質條件影響土地處理系統的處理效果。填料和植被性質以及氣溫等因素影響人工濕地處理系統的處理效果。

(2)主要性能參數。污水處理廠的出水質量一般按《城鎮污水處理廠污染物排放標準》(GBl8918—2002)一級A設計，人工濕地處理系統按《城市污水再生利用景觀環境用水水質》  (GB／T18921—2002)、《地面水環境質量標準》(GB3838—1996)Ⅳ類或《污水綜合排放標準》(GB8978一1996)中的城鎮二級污水處理廠一級標準設計。潛流式濕地系統的一般水力負荷為2～15厘米／天。生活污水經濕地系統處理后其出水BOD5(5日生物化學需氧量)<10毫克／升。

(3)推廣中需要注意的事項。污水處理廠占地面積大，一次性投資高，污泥處理困難。人工濕地將污水處理工程與生態環境綜合治理地結合起來，且工程投資和運行成本低，出水水質穩定，易于管理和維護，是一種較為適宜我國農村地區的污水處理技術。

(4)應用情況。集中污水處理系統一般自動化程度高、便于管理，出水水質好且穩定，滿足國家的排放要求。除土地處理方式外，各種集中污水處理方式在國內都有較多的工程實例，已積累了一定的建設和管理經驗。

(二)分散處理系統
1．技術路線與集中處理系統相比，分散污水處理系統較多地采用了一些高新技術，從而使得污水處理設備的體積相對較小。 

2．主要技術環節

(1)關鍵部件和設備。分散污水處理系統的關鍵部件是設備采用的具體處理技術及工藝，系統處理效率的高低和出水水質的穩定性主要由其關鍵組件如(生物)膜和活性炭的性能決定。

(2)主要性能參數。分散污水處理系統的性能參數一般按《污水綜合排放標準》(GB8978—1996)中的城鎮二級污水處理廠一級標準設計。

(3)目前分散污水處理設備的價格相對較高，較適合于小型企事業單位、餐館和經濟較發達地區的農村小型居民點使用。

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