| Cat. Number | HT0053 |
| Chemical Name | L-山梨糖 |
| CAS Number | 87-79-6 |
| Category | C6H12O6 |
| Mol. Formula | 180.16 |
| Appearance | 白色結晶性粉末。 |
| Application Notes | BR生化研究。可做生物培養基的配制，研究動物和微生物的代謝作用，維生素C的中間體≥98.0% |
| Synonym | L-Sorbose；L-(-)-Sorbose；Sorbinose；Sorbin ,清涼茶糖；花楸糖 |
| Melting Pt. | 158～160℃ |
| Storage condition | RT，避光 |
| References | 比旋光度：-40.5～-44.0º 熔點：158～160℃
氯化物：≤0.005%
硫酸鹽：≤0.01%
重金屬：≤0.001%
灼燒殘渣：≤0.1%
性狀：白色結晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可還原費林氏溶液。有吸濕性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。 | L-山梨糖 | BR生化研究 | 100克 | ¥1,450 | | L-山梨糖 | BR生化研究 | 25克 | ¥580 | | L-山梨糖 | BR生化研究 | 10克 | ¥320 | |
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