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公司基本資料信息
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丙酸鈣是世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)同意運用的安全可靠的食物與飼料用防霉劑。丙酸鈣與其它脂肪一樣能夠通過代謝被人畜吸收,并供給人畜必需的鈣,這一長處是其它防霉劑所無法比較的,被以為GRAS。
分子質量186.22,白色輕質鱗片狀晶體,或白色顆粒或粉末。略有特殊氣味,在濕潤空氣中易潮解。一水鹽為無色單斜晶系板狀晶體。易溶于水,微溶于乙醇。關于霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的抗菌效果,用于面包及糕點中可起防腐效果,pH值越低,防腐效能越高。丙酸鈣對人體簡直無毒性。用在化妝品中作為防腐刺,允許濃度為2%(以丙酸計)。貯于枯燥陰涼的倉庫中,貯運時要防雨、防潮。以丙酸為質料,用氫氧化鈣中和而制得
白色輕質鱗片狀晶體,或白色顆粒或粉末
丙酸鈣是一種新式食物添加劑,是世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)同意運用的安全可靠的食物與飼料用防霉劑。丙酸鈣對霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的抗菌作用。
1. 丙酸鈣可用作食物及飼料的防霉劑,用于面包及糕點的保留劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的一起又能供給人體必需的鈣質,起到強化食物的作用。
2. 丙酸鈣對霉菌和能導致面包發生粘絲物質的好氣性芽孢桿菌有按捺作用,對酵母無按捺作用。
3. 在淀粉、含蛋白質和油脂物質中對霉菌、好氣性芽孢發生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有用,具有共同的防霉、防腐性質。
4. 是食物和釀制、飼料、中藥制劑諸方面的一種新式與安全、高效、廣譜食物及飼料用防霉劑。
5. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有用地按捺飼料發霉、延伸飼料保留期,若與別的無機鹽合作還可進步家畜的胃口,進步奶牛的奶產量。丙酸鈣揮發性小、耐高溫、動物適應性好,適合于多種飼料運用。
6. 丙酸鈣也可作為牙膏,化妝品的添加劑,起到杰出的防腐作用。
7.一種新式飼料添加劑,首要用作防霉劑,可延伸飼料的保鮮期。對霉菌、好氣性芽苞發生菌、革蘭陰性菌有極好的防滅作用,還能夠按捺黃曲霉素的出產,而對酵母菌無害,對人畜無害,無毒副作用。也可作為食物的防腐劑
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