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公司基本資料信息
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中文名稱(chēng)：葡萄糖酸鋅
英文名稱(chēng)： Zinc Gluconate
特性:無(wú)水物或含有3分子水的水合物,白色或幾乎白色的結(jié)晶性顆?；蚍勰?，
白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭無(wú)味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。
葡萄糖酸鋅為鋅補(bǔ)劑，對(duì)胃黏膜刺激小，在體內(nèi)易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽，使用量為8800～1000mg/kg；在乳制品中為230～470mg/kg；在嬰幼兒食品中為195～545mg/kg；在谷類(lèi)及制品中為160～320mg/kg；在飲液及乳飲料中為40～80mg/kg。
用量：
乳制品230-470mg，嬰幼兒食品195-545mg，飲液及乳飲料40-80mg，谷類(lèi)及其制品160-320mg，食鹽800-1000mg
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