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公司基本資料信息
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中文名稱:維生素C
外文名稱:Vitamin C
別 名:抗壞血酸
溶 解 性:水溶性維生素
規 格:25kg/箱
性狀:本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,味酸;久置色漸微黃。本品在水中易溶。
維生素C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富。
維生素C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。酸性,具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化。
VC是一種強劑,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽,從而發揮作用。
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