食品級冰醋酸186 2790 7091 / 027- 5922 8931食品級冰醋酸英文名稱:Aceticacid食品級冰醋酸分子式:C2H4O2 ;CH3COOH食品級冰醋酸分子量:60.05食品級冰醋酸密度:1.0492食品級冰醋酸沸點:117.9℃食品級冰醋酸CAS號:64-19-7食品級冰醋酸性狀:無色的液體,凝固后為無色晶體(常溫不凝固)食品級冰醋酸含量:99%以上包裝:25kg/桶或200kg/桶應用:1、 可作酸味劑、增香劑.可生產合成食用醋.用水將乙酸稀釋至4-5%濃度,添加各種調味劑而得食用醋.其風味與釀造醋相似.2、 常用于番茄調味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等.使用時適當稀釋3、 還可用于制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚、魷魚等罐頭,還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪用于食品香料時,需稀釋4、 可制作軟飲料,冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調味品等.5、 作為酸味劑,可用于調飲料、罐頭等. 6、 洗滌通常使用的冰醋酸,濃度分別為28%,56%,99%的.如果買的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水里,就可得到28%的醋酸.更常見的是它以56%的濃度出售,這是因為這種濃度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 濃度大干28%的醋酸會損壞醋酸纖維和代納爾纖雛.
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