聚甘油脂肪酸酯生產廠家 聚甘油脂肪酸酯批發價格 聚甘油脂肪酸酯供應商報價 聚甘油脂肪酸酯廠家直銷
產品名稱:聚甘油脂肪酸酯CAS號: 67784-82-1英文名: Polyglycerol Fatty Acid Ester
外觀:白色粉末,或淡黃色油狀液體或蠟狀固體,具體與其結合脂肪酸有關。聚甘油酯( PGFE) , 其乳化性能比單甘油酯優越得多,原因就在于聚甘油酯有更多親水性羥基;且其水性隨甘油聚合度增加而增強,親油性隨脂肪酸烷基不同而不同,所以通過改變聚甘油聚合度( 2-10聚)、脂肪酸種類(油酸、硬脂酸、月桂酸、辛癸酸)及酯化度,可得到一系列HLB值( 1~ 16) ,從親油性到親水性不同性能的聚甘油酯產品,以適于各種特殊用途。
產品用途 聚甘油脂肪酸脂無色、無味、 不易發生水解,對產品外觀、氣味均無不 良影響;聚甘油脂肪酸脂可與其它乳化劑復配,具有良好協同增效作用,因而廣泛應用于食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料、農藥、橡膠等領域。聚甘油脂肪酸脂已成為迅速發展一類非離子表面活性劑。
聚甘油脂肪酸酯可作食品著色劑,如用水溶性染料將油進行熱穩定著色或將染料變成親油性;聚甘油脂肪酸酯也可用于果凍尤其是酸性水果果凍類產品,具有防止果凍類制品水離析效果。
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