產品名稱:一水檸檬酸凈含量:25kg/袋保質期:2年生產日期:(現貨 日期不斷更新中)貯存條件:陰涼干燥
一、用途:檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑,也可用作食用油的劑。無水檸檬酸大量用于固體飲料。暖水瓶除垢法:用50-100克檸檬酸,倒入熱水瓶中,再將40度左右溫開水倒入瓶中,搖晃幾下。待浸泡20-50分鐘,拿起上下搖晃,即可去除水垢。如水垢較厚和適量多加檸檬酸,或浸泡后用濕布或毛刷擦拭洗刷。
二、電水壺除垢法:用50-100克檸檬酸,再將40度左右溫開水倒入瓶中,搖晃幾下。待浸泡20-50分鐘,拿起上下搖晃,即可去除水垢。如水垢較厚和適量多加檸檬酸,或浸泡后用濕布或毛刷擦拭洗刷。
三、茶杯茶壺玻璃杯等日常容器除水垢:可用10-20%的檸檬酸溶液浸泡在溫水中,約20-50分鐘,用毛刷或濕布洗刷,即可輕松去除。
四、用于食品工業因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑,也可用作食用油的劑。
[主要用途]主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作劑、增塑劑、洗滌劑。
1.用于食品工業因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有酸的市場中,檸檬酸市場占有率 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑,也可用作食用油的劑。同時改善食品的感官性狀,增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作增塑劑,制造食品包裝用塑料薄膜,是飲料和食品行業的酸味劑。
在我國,規定允許使用的酸化劑有醋酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、乳酸、酒石酸等17種。其中檸檬酸是使用較為廣泛的一種酸化劑。作為酸化劑及添加劑。
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