甘草提取物
拉丁名：Radix Glycyrrhizae
英文名稱：Liquorice Root Extract
別名：美草、蜜甘，蜜草、蕗草，靈通
來源為豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、脹果甘草G.inflata Bat.、或光果甘草G.glabra L.的根及根莖。主產于內蒙古、新疆、甘肅等地。春、秋采挖，以秋采者為佳。除去須根，曬干，要厚片，生用或蜜炙用。 性狀：甘草：根呈圓柱形，長25～100cm，直徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一。表面紅棕色或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細根痕。質堅實，斷面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環明顯，射線放射狀，有的有裂隙。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。 脹果甘草：根及根莖木質粗壯，有的分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。質堅硬，木質纖維多，粉性小。根莖不定芽多而粗大。 光果甘草：根及根莖質地較堅實，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔細而不明顯。 化學成分：甘草根及根莖含甘草甜素，為甘草酸（glycyrrhizic acid)的鉀、鈣鹽。 尚含甘草甙（liquiritin)、甘草甙元（liquiritigenin)、異甘草甙（isoliquiritin)、 異甘草元（isoliquritigenin)、新甘草甙（neo-liquiritin)、新異甘草甙（neoiso-liquiritin)等。
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