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氯化膽堿還是一種植物光合作用促進(jìn)劑,對(duì)增加產(chǎn)量有明顯的效果。小麥、水稻在孕穗期噴施可促進(jìn)小穗分化,多結(jié)穗粒,灌漿期噴施可加快灌漿速度,穗粒飽滿,千粒重增加2~5克。亦可用于玉米、甘蔗、甘薯、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、棉花 蔬菜、葡萄、芒果等增加產(chǎn)量,在不同氣候、生態(tài)環(huán)境條件下效果穩(wěn)定
面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。服0.05%
調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬果醬、奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。果汁、酒類等,分散劑。冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)
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