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公司基本資料信息
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1)整機采用國標304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定;
2)本機采用施耐德變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高;
3)為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角;
4)本解凍設備保證產品在解凍出來的中心溫度不超過10度。
5)槽體采用3mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3(mm)不銹鋼方管制作;
6)為保證解凍槽溫度均一,采用國內的不銹鋼循環泵(南方)將槽內冷水強制循環;
7)為保障解凍出來的產品干凈,在解凍段斜坡中間設有水噴淋(采用清洗機的二次利用水);為保障解凍槽里的
水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面
循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
8)整機鏈條兩側都配有耐磨條防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
9)本機底端配有地角(SUS304不銹鋼),可調節地角高度使設備與地面保持平穩;
10)輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;
11)解凍線輸送鏈板內膽配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理);提升方式整體采用
鏈條提升設計(在電器上安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行更平穩、更安全。
12)為讓設備排水、排雜徹底,設備底部采用傾斜設計,以減少衛生死角,清掃方便。
13)整機一側面底部設有多個(150×200mm)清洗孔,可以用將高壓水槍伸到設備底部沖洗,另一側面設有多個
蝶閥排水口,方便清理衛生。
14)為讓解凍水溫度均勻,在解凍機旁邊加有補溫循環槽。蒸汽補溫采用循環槽盤管間接加熱以防止蒸汽與解凍水
直接接觸對產品進行污染,溫度自動控制。此循環槽還配有三道過濾系統和螺旋滾筒清除溢流泡沫。
15)為使解凍的效果更佳特配有沖浪裝置,讓產品在設備里面不停的翻滾。
16)輸送鏈板兩邊加有耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條。
17)設備含有自動補水功能。
18)蒸汽控制采用雙控制:由自動控制和手動控制兩部分組成。
19)所有的管道連接全部采用快換接頭連接方便拆卸(可無工具拆裝),清理管道衛生方便。
20)為讓整套設備的控制方便,本設備特配有獨立的控制系統,操作及保養維修方便不易潮濕;整機采用電腦全
自動控制;
21)冷卻采用水冷卻噴淋形成循環系統。
為保證冷卻槽內溫度均勻性,并避免產品上漂造成的冷卻不均勻,增設噴淋淋水裝置。采用循環水泵將冰水槽內的
水循環,并將水從上面噴淋形成循環系統。
22)本機水泵除了循環水功能,還具有設備自身的清洗功能。只要轉換閥門就可以實現輸送鏈板的自動清洗,外加
人工輔助讓設備清洗無死角達到生產過程中對產品質量的保證。
23)整機傳動件、軸承以及軸均采用SUS304不銹鋼制作。
24) 解凍水溫可自動控制,水溫設定調節范圍為:15-30℃;
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