成都苯甲酸鈉 工廠供應 苯甲酸鈉作用 華堂聚瑞

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1.簡介

苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211，是苯甲酸的鈉鹽。，是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用。，

苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質中無殺菌、抑菌作用；
在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，從而起到食品防腐的目的。

2.性狀

【產品性狀】 白色精細粉末

【性狀】 呈白色粉狀。

3.用途

用途一】主要用作食品防腐劑，也用于制、染料等

【用途二】用作染料中間體、殺菌劑

和防腐劑

【用途三】防腐劑；抗微生物劑。

【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。

【用途五】該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等合成的中間體。

【用途六】、食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等合成的中間體。

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