煙酰胺生產廠家 煙酰胺批發價格 煙酰胺供應商報價 煙酰胺廠家直銷性狀本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦本品在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在乙醚中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。
用途:營養增補劑;肉制品發色助劑。用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,軟飲料,固體飲料,豆奶粉、豆粉、豆漿、豆奶,含乳固體飲料,即食早餐谷類食品,可可粉及其他口味營養型固體飲料,果汁(果肉)型飲料。
產品限量:GB 14880-2012:調制乳品(兒童用乳粉)23-47mg/kg;調制乳粉(孕產婦用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆漿10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;雜糧粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;餅干30-60mg/kg;飲料類3-18mg/kg;固體飲料類110-330mg/kg。
維生素B3又叫維生素PP、煙酸、尼克酸、抗糙皮病因子。B族維生素中人體需要量*就是維生素B3,它不但是維持人體消化系統健康的關鍵營養素,而且還是合成激素不可缺少的物質。由于維生素B3在食物中存在的形式相對穩定,不會因烹調而大量流失,所以可以從食物中獲得。
維生素B3的與作用1、脂肪酸合成,輔酶A在小腸壁與乙酸結合生成乙酰輔酶A,經過生物素酶的催化轉變為丙二酰輔酶A,再與另一活化的脂肪酸作用生成長鏈脂肪酸;2、脂肪酸降解,參與脂肪酸降解并釋放出大量能量的代謝過程;3、檸檬酸循環,在循環中泛酸參與從丁酮二酸及其鹽合成檸檬酸,以及a-酮酸的去羧基氧化反應;(4)膽堿乙酰化,乙酰輔酶A將乙?;鶄鬟f給膽堿生成乙酰膽堿--一種神經沖動傳導物質;4、抗體的合成,泛酸能促進那些對病原體有抵抗力的抗體的合成;5、營養素的利用,由于輔酶A的功能,泛酸的存在有利于各種營養物質的吸收和利用??梢员3制つw健康及維持血液循環,有助于神經系統正常運作。
產品儲存煙酰胺應置于遮光,干燥、潔凈的陰涼處。保質期三年。
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